سایت تفریحی وسرگرمی | آسیافان

به ادامه مطلب بروید

مواد لازم:

گوشت مرغ ۵۰۰ گرمکره ۲۵ گرمفلفل سبز دلمه ای ۱ عددفلفل قرمز دلمه ای ۱ عددپیاز ۱ عددخامه ۵۰ گرم
قارچ ۱۵۰ گرمآب گوجه فرنگی ۳۵۰ گرمذرت کنسرو شده ۱۵۰ گرمجعفری ساطوری شده ۱۰۰ گرمرب گوجه فرنگی ۱۰۰ گرمسیر کمی نمک کمیفلفل کمیادویه

روش تهیه :
ابتدا کره را در یک ظرف گود مناسب ریخته و به مدت ۳۰ ثانیه با قدرت ۱۰۰ % داخل مایکروفر قرار دهید. سپس سیر، پیاز، فلفل سبز و قرمز را که خرد کرده اید داخل کره بریزید و روی ظرف را با پوشش پل
استیکی بپوشانید و چند سوراخ در آن ایجاد کنید، به مدت ۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید. سپس مرغ آغشته به ادویه را به مخلوط اضافه کنید و آب گورجه فرنگی، رب گورجه، قارچ، نمک و فلفل روی آن ریخته و درب ظرف را گذاشته و به مدت ۵-۳ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید سپس ظرف را از مایکروفر بیرون آورده و مرغ را از آن خارج بنمایید و سس را با خامه مخلوط نمایید. مرغ را داخل ظرف برگردانید و روی آن را با جعفری خرد شده بپوشانید.

:منبع:funyfaz.ir